Velkommen!
Restauranten ligger først på Christianshavn lige efter Knippelsbroen i hyggelige fredede kælderlokaler med minimalistisk indretning og plads til ca. 50 personer.
Tak for denne gang og for alle vores loyale stamgæster! Restauranten er solgt per 31.8.2018 og vi håber i tager godt imod vores efterfølgere, KATO Sushi.
Tak for denne gang og for alle vores loyale stamgæster! Restauranten er solgt per 31.8.2018 og vi håber i tager godt imod vores efterfølgere, KATO Sushi.
ØKOLOGISK LAKS, RIS OG GRØNT
Siden marts i år bruger vi udelukkende laks fra bærdygtig økologisk laks, opdrættet i Irland samt økologisk sushiris.
Desuden kommer en lang række af vores andre råvarer, især grøntsager, fra økologisk landbrug.
