Sommer menu:
6 stk. lynflamberet lakse sahimi, toppet med caviar
8 stk. nigiri: 2 tun, 2 laks, 2 kingfish, 2 reje
4 stk. futo maki med laks og purløg, toppet med ørredrogn
8 stk. tun maki med chilisauce og toppet med dild
6 stk. ebi katsu futo maki med dybstegte rejer og asparges  G S
499,- kr.

4 gourmet nigiri (2 tun tataki, 2 lime curd), 8 gaijing kaburi maki
G S
229,- kr.

6 gourmet nigiri (2 lime curd, 2 maguro tataki, 2 hammachi tataki), 16 kaburi maki (8 red dragon, 8 orange dragon), 6 ebi katsu futo maki
G S
459,- kr.

12 gourmet nigiri (4 lemon curd, 4 hammachi tataki, 4 maguro tataki), 24 kaburi maki (8 red dragon, 8 white dragon, 8 gaijing), 8 San Francisco ura maki, 12 ebi katsu futo maki, 6 stk. sashimi
G S
999,- kr.