S = indeholder skaldyr, V = vegetar, G = indeholder gluten, Ø = med økologiske råvarer (spørg os gerne hvilke eller se på forsiden), N = indeholder nødder, L = indeholder laktose, (G) (V) (S) = kan laves glutenfri / som vegetar / uden skaldyr efter ønske. Spørg gerne efter glutenfri soya.
Til alle sushi og sashimi retter følger der wasabi, ingefær og soyasauce med.

Veganske retter

De fleste af vores mange vegetarretter er samtidigt veganske. Der er meget forskelligt og lækkert at vælge imellem.

Agurk hoso maki

ØVV

Agurk hoso maki

40 kr
Avocado hoso maki

VV(Ø)

Avocado hoso maki

50 kr
Avocado nigiri

VV(Ø)

Avocado nigiri

avocado - sushirisen er økologisk

45 kr
Edamame

ØVV

Edamame

økologiske, dampede og saltede sojabønner med lime

40 kr
Green dragon kaburi maki

VV(Ø)

Green dragon kaburi maki

asparges, agurk og avocado, toppet med seven spices, avocado og shisoblade

140 kr
Kimchi

VV(Ø)

Kimchi

med stærke koreanske krydderier marinerede og syltede rodfrugter

30 kr
Miso suppe

VV(Ø)

Miso suppe

miso suppe med tang, tofu, forårsløg og enoki svampe

30 kr
Sauces

(G)(VV)

Sauces

vælg mellem:
Soya sauce VV
Wasabi   VV
Ingefær   VV
Teriyaki sauce – sød soya sauce   VV
Chilli mayo 
Soya mayo
Sød chilli mayo
Teriyaki mayo
Gomma dressing – sesam sauce   G, VV 
Ponzu dressing – japansk limesaft med soya   VV
Wasabi creme – creme fraiche med wasabi  L

12 kr
Spicy edamame

ØVV

Spicy edamame

økologiske, dampede og saltede sojabønner med lime og chilli

42 kr
Sushiris

ØVV

Sushiris

økologisk sushiris

30 kr
Tangsalat

VV

Tangsalat

tangsalat

40 kr
Tofu nigiri

VV(Ø)

Tofu nigiri

tofu - sushirisen er økologisk

45 kr
Tofu salat

VV(Ø)

Tofu salat

salat med tofu, avocado, edamame bønner, wakame tang og ponzu dressing

85 kr
Udon ramen

G(S)(VV)

Udon ramen

nudelsuppe med friske udon nudler og grøntsager - vælg mellem kylling, oksemørbrad, tigerrejer eller vegan

139 kr
Vegan menu - 16 stk.

GVV

Vegan menu - 16 stk.

2 nigiri (2 tofulomme), 6 vegetar futo maki, 8 avokado hoso maki

149 kr
Vegan poke

GVV(Ø)

Vegan poke

tofu, avocado, edamame, tangsalat, grøntsager, ingefær, kimchi og gomma dressing

99 kr
Veggie futo maki

GVV(Ø)

Veggie futo maki

tofu, syltede pickles, avocado og agurk

75 kr
Yaki udon

G(S)(VV)

Yaki udon

wokstegte nudler med kylling, oksemørbrad eller tigerrejer og blandet grønt samt trøffel-teriyaki sauce, eller som vegansk ret

139 kr

INDKØBSKURV

Din Indkøbskurv er tom
Total 0 kr
GÅ TIL KASSEN